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選擇適合您家的木質地板類型

在選擇木質地板時,首先要考慮的是適合自己家庭的需求與風格。不同的木質地板類型各有其特性,無論是實木地板、或是復合型地板,了解各自的優缺點,以便於做出最佳決策。

新店實木地板工程推薦 》適合全家人的健康選擇:木地板的多重優

實木地板的優勢

實木地板以其自然、美觀和高檔的特質受到人們的喜愛。它來自天然木材,這使得每片地板都獨一無二,擁有獨特的紋理與色澤。隨著時間的推移,實木地板會隨著歲月變得愈加迷人,這種自然老化的過程會使得家居空間更具歷史感和文化底蘊。觸感上,實木地板提供溫暖的感覺,赤裸的雙足踩上去時,能夠感受到木材的質樸與親和力。無論是北歐風格還是古典家居,實木地板都能完美融合,能更好地突出或輔助其他室內裝飾,使整體效果更加和諧。實木地板的使用壽命亦相對長久,若妥善保養,可以持續使用多年,這不僅是對環境的負責,也是經濟投入的明智回報。

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復合地板的實用性

復合地板因其經濟實惠和實用性強而受到廣泛歡迎。它由多層結構組成,上層是天然木材,該層的設計讓復合地板能模擬實木的高貴外觀,這讓選擇復合地板的消費者能夠享有類似實木地板的視覺效果,但無需承擔高昂的成本。底層的耐用材料則提供了極好的穩定性,這樣的設計可以有效減少環境變化帶來的變形問題。因此,復合地板非常適合潮濕或者溫度變化大的區域,例如沿海城市或是氣候較潮濕的地區。其安裝過程簡便,對於初學者和忙碌的現代家庭來說,這是一個很大的優勢。此外,復合地板通常維護簡單,只需定期清理與保養,便能維持其原有的美觀,非常符合現代人追求高效、舒適家居的需求。因此,無論是家庭使用還是出租物業,復合地板都是極佳的選擇。

海島型木地板的多樣性

海島型木地板作為一種進階版的實木地板,選擇它您可以享受到更高的穩定性與耐用性。海島型木地板由多層木材交錯粘合而成,這樣的架構設計使得它相對於實木地板能夠更好地抵抗潮濕和溫度變化,因此特別適合用於頻繁使用的空間。尤其在舒適度與耐用性之間,海島型木地板展現了出色的性價比。
此外,海島型木地板提供多種風格與顏色的選擇,使得不同需求的消費者都能找到適合自身居家風格的產品。不論是現代簡約、工業風,還是鄉村風格,海島型木地板都能完美搭配,讓每個空間呈現出獨特的風格特點。海島型木地板的安裝也相對便捷,專業團隊的施工能確保其穩定和平整,進一步提升使用壽命,是智慧家庭的理想之選。

居家改造木地板色彩與材質的完美搭配

無論是在選擇木地板的色彩或材質上,搭配的技巧都是關鍵。淺色系的木地板能讓空間顯得明亮而開闊,而深色系則增添了典雅與溫暖。搭配適合的家具和裝飾品,能讓空間更具層次感和視覺上的吸引力。

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淺色木地板的採用

選擇淺色木地板,如白橡或楓木,可以為空間帶來顯著的改變,讓整個房間看起來更加明亮和開放。這種顏色的地板特別適合小空間,因為它們能夠反射更多的光線,使房間顯得更大,尤其是在自然光不足的環境中使用。淺色木地板還具有極好的搭配性,無論搭配現代簡約風格的家具,還是更為溫馨的鄉村風格,都能輕鬆融合進去,賦予整體空間清新而愉悅的氛圍。此外,淺色系的地板比較容易與其他色彩的裝飾品結合,讓消費者在裝修時有更大的自由度。這樣的選擇不僅不會造成視覺上的壓迫感,還能讓房間在佈置時具備更多的搭配靈活性。同時,透過更換地毯、抱枕及其他小物件的顏色,可以讓居住空間隨著季節變化而展現出不同的風格。

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深色木地板的魅力

選擇深色木地板,如胡桃木或紅木,可以為居家環境帶來一種豪華和優雅的氛圍。這類地板顏色較深,能夠展現出空間的厚重感與穩定性,特別適合大型或傳統風格的住宅。深色木地板能有效地與其他深色家具形成和諧的對比,增強整體的視覺統一感。當您在深色地板上搭配金屬裝飾或玻璃家具時,會產生強烈的視覺衝擊,讓空間充滿了現代氣息。同時,深色系地板在感官上也能夠帶來溫暖的感覺,使居家環境在人性化方面表現得更加出色。這類地板的耐磨性較高,對於有小孩或寵物的家庭而言,大大減少了日常磨損的煩惱,無需過於擔心使用的壽命。而在冬天,這些深色木地板能紓解寒冷感,為家庭增添更多的溫暖氛圍,使居住體驗更為舒適。

多樣材質的搭配技巧

搭配木地板的材質時,考慮進一步增添多樣的質感能夠為空間帶來更豐富的視覺效果。實木地板與金屬質感的家具搭配時,不同材質間的對比聯合能突顯出空間的層次,金屬的冷冽質感能平衡木材的溫暖特性,創造出獨特的美學效果。此外,復合地板可選擇與布件如沙發搭配,這能挖掘出空間的柔和層次,使整體感覺更加舒適自然。在裝飾上地毯與窗簾搭配的選擇更不容忽視,透過較為柔和的布藝選擇能夠進一步提升空間的溫馨感,使之更具人情味。當然,也可以運用顏色的對比來豐富視覺,選用撞色的窗簾或地毯,使空間更加活躍,有趣且具吸引力。結合不同的材質與顏色搭配,隨著空間使用需求的變化,設計也能相應地隨之調整,讓居住空間始終保持新鮮感和吸引力。

我們的專業設計師如何幫助您選擇理想的木地板

專業設計師的經驗和專業知識,使他們成為選擇木地板的最佳夥伴。他們能根據您的喜好與需求,提供量身訂做的建議。在選擇木地板的過程中,設計師能幫助顧客深入了解市場上最新的趨勢和材料,確保最適合您家的木地板裝潢選擇。

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設計師的市場洞察

設計師在家居設計領域中擁有豐富的市場資源,對各種木地板的了解和經驗,能幫助顧客在眾多選擇中找到最合適的產品。他們通常會根據當地的氣候特性以及光線狀況,設計出適合的地板方案,這樣不僅為顧客的審美需求考慮,也讓選擇更具實用性。設計師對木材的耐用性、維護要求及環保等特性也有著深厚的知識,能夠向顧客介紹當前市面上最新的材料與技術,幫助顧客選擇那些不僅外觀出色、並且功能強大的木地板。這些專業的市場洞察力將確保顧客在選擇地板時不會劃錯重點,使選擇的木地板持久耐用,並與整體的居家風格保持協調。

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個性化的設計方案

每個家庭的需求和生活習慣都不相同,專業設計師會以充分的交流與溝通為基礎,深入了解您的生活方式、家庭人員和喜好。他們會根據這些信息量身定制個性化的木地板裝潢方案,這不僅是對消費者需求的回應,同時也能讓空間的設計更具功能性與實用性。設計師會挑選最適合的材料與顏色,並搭配合適的傢俱與裝飾,創造出高效的使用方案。這樣的設計不僅適合您的生活方式,還能為您的空間增添獨特的魅力與風格,讓每次回到家中都能感受到舒適與滿足。透過這樣的個性化設計,居住空間能充分展現出您的品味和價值觀,讓每一個細節都體現出不同的生活故事。

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施工過程中的專業協助

選擇木地板不僅意味著設計與選材,施工過程同樣重要。從地板的安裝到後續的維護,專業設計師會提供全程的協助,確保每一個環節都按照最佳標準執行。在施工至關重要的階段,他們會與專業的施工團隊緊密合作,確保地板安裝的質量,避免不必要的問題發生。
例如,設計師會對每一個細節進行檢查,以確保地板的平整度、穩固性和美觀性。除此之外,他們也會為您提供關於後續保養的建議,讓您在未來的使用中更加得心應手。透過這種專業的施工服務,不僅能節省時間和精力,還能讓您的木地板裝潢呈現出卓越的完成度,達到您期待的效果。
選擇合適的木地板裝潢是一個重要的決定,它能影響整個居住環境的氛圍。無論您選擇哪種類型、顏色或材質,與設計師的良好溝通將為您的選擇增添不少信心。如果您希望讓您的家居環境煥然一新,不妨考慮與我們的專業設計師洽談,共同探索最佳的木地板裝潢解決方案。讓我們一起打造您夢想中的居住空間!

選擇我們的專業木地板裝潢服務的優勢

在選擇木地板裝潢時,專業的服務可以帶來許多好處。無論是設計、材料選擇還是安裝過程,我們的專業團隊都能提供完善的支持,確保每一個細節都符合您的需求和期望。接下來,我們將探討這些優勢如何幫助您實現夢想中的家。

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專業設計與個性化服務

我們的專業木地板裝潢服務不僅僅是在材料和安裝方面提供協助,更重要的是提供個性化的設計方案。每位客戶都有不同的喜好和需求,透過細緻的溝通,我們能夠理解您的獨特風格,並根據空間特性提供專業建議。不論是現代風、北歐風或是傳統風格,我們都能用合適的木地板裝潢來完美呈現,讓您的家成為獨一無二的舒適港灣。

高品質材料與施工

選擇專業的木地板裝潢服務,您可以放心我們使用的都是經過嚴格挑選的高品質材料。這不僅保證了地板的美觀和耐用性,還能提升整體空間的價值。我們的施工團隊擁有豐富的經驗,能夠以精湛的工藝確保每一塊地板都安裝得零瑕疵。良好的施工品質將大大延長木地板的使用壽命,讓您長期享受美好家居。

省時省力的全方位服務

透過選擇我們的專業木地板裝潢服務,您將能夠節省大量的時間與精力。我們的團隊會從材料選擇、設計規劃一直到現場安裝,一站式服務讓您免去繁瑣的操心。這是一個省時省力的選擇,讓您能夠專注於生活的其他重要事務,而無需擔心地板裝潢的進度和品質問題。

客戶見證與案例分享:成功的木地板改造故事

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在我們的木地板裝潢旅程中,滿意的客戶是我們最大的驕傲。透過他們的見證和成功的案例,我們能夠更加自信地提供高品質的服務。

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現代風格家居的轉變

最近,我們完成了一個現代簡約風的木地板裝潢項目,客戶的挑剔要求讓我們的團隊倍感挑戰。在初步會面中,客戶表達了他們希望將家中傳統的地板轉換為更具現代感的設計。通過巧妙的設計搭配,我們選擇了淺色系的木地板,與客廳的簡約風格完美融合。客戶在完成後迫不及待地分享了他們的滿意,表示這樣的變化讓整個家都增添了許多活力和時尚感。

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小公寓的空間利用技巧

我們的一位客戶住在一間小公寓,渴望透過木地板裝潢來改善空間。此外,他們也希望能夠創造出開放感和舒適感。透過選用淺色的木地板,我們成功地讓空間看起來更為廣闊。客戶在安裝完成後的反饋讓我們感到驚喜,他們表示這樣的改變不僅提升了整體美感,也讓日常生活變得更加愉快。這證明了即使在有限的空間內也能通過精心設計,達到理想的效果。

與我們聯絡

當您考慮為家中增添一抹優雅與自然的氛圍時,木地板無疑是最理想的選擇。它不僅具備獨特的美感,更能提升居住空間的整體質感與舒適度。然而,選擇與安裝木地板並非易事,需要專業的知識和經驗來確保每一個細節都能完美無瑕。這正是我們的專長所在。
我們的團隊由經驗豐富的室內設計師和施工專家組成,致力於為您打造專屬的木地板裝潢方案。無論是選擇最適合您家庭風格的木地板材質,還是確保每一塊木板都安裝得穩固且美觀,我們都將全程陪伴,為您提供最專業的建議與服務。
官網:https://dhconcept.com/
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即時線上客服(週一 ~ 週日 09:00 ~ 18:00)
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花蓮海島型木地板新鋪地板推薦

您的家,是承載無數回憶與溫暖時光的場所,而木地板則是這些回憶的重要見證者。隨著歲月的流逝,木地板可能會出現磨損、刮痕或失去原有的光澤,但這並不意味著必須更換它們。透過專業的木地板翻新與翻修,您可以讓地板重現昔日的美麗,同時為居家生活注入新的活力與精采。花蓮超耐磨木地板工程推薦

我們深知,每一片木地板都承載著您家庭生活中的點滴故事,因此我們致力於以最細緻的工藝來修復和翻新您的地板。我們的專業團隊擁有多年經驗,能夠精確評估地板狀況,針對不同材質與損耗程度制定專屬的翻新方案。無論是去除表面的刮痕、打磨出木材的自然紋理,還是重新上漆、調整色澤,我們都以追求完美的態度,確保每一個細節都能達到最高標準。小港超耐磨木地板安裝施工推薦

選擇木地板翻新與翻修,不僅是為了恢復地板的美觀,更是讓您的居家生活變得更加精采的一步。翻新過後的地板,不僅能讓空間煥然一新,還能提升居住的舒適度與質感。想像一下,重新光滑的地板反射著陽光,讓每一步都充滿溫暖與愉悅,這種感覺將讓您的每一天都充滿幸福。高雄海島型木地板翻新規劃推薦

此外,我們堅持使用環保的翻新材料,保證施工過程中不會對您的家庭健康造成任何威脅。翻修後的地板,不僅耐用且易於保養,還能在未來的許多年裡,繼續陪伴您和您的家人,共同創造更多美好的回憶。三重實木地板翹起處理推薦

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今天我家的貓突然生病了!看著她年邁的身體我這才意識到她跟我在一起的日子變得屈指可數了!吃飯的時候我硬是拉著母親去回憶這只貓到底多大了,母親回憶道“小喵”已經最少十二歲了。十二歲的貓咪相當于六十五歲的人已經到了花甲之年了!說著說著我漸漸哽咽了,我放下筷子回到了臥室,想在她的最后時光把她傳奇的一生記錄下來!我掏出了我的手機從寵物店里挑了我的經濟能力能買起的最貴的寵物糧下了訂單!生在農村的她這一輩子也沒見過寵物糧,我想在她最后的時光給她一段最快樂的時光!我解開了束縛她的鎖鏈…… 她是我見過最最特殊的貓咪。初見她是在十年前:農村的阡陌小路上一群小貓呼嘯而過,可別被前面的小貓吸引了眼球,定睛一看后面一身黑白相間貍貓衣;一雙細致入微剔透眼;一對晶瑩似水白玉耳;一條撥云冰釋月明尾 ,前面都是追求她的小公貓吧!她不慌不忙一副女王氣質踱步在小路上。我回家問母親她的來歷母親也不清楚只知道她是個小野貓,就這樣不知不知覺就過去三四年,她的旁邊依舊有那么多貓圍著。我母親心善總是在家里準備一些吃的東西給她吃,一開始母親給她一些我們吃的饅頭,她從來都不吃。最后只能給我家的小狗吃了,漸漸地我母親養成了從大集給她帶魚內臟的習慣,農村五天一次集母親總是等集散去的時候去撿一些賣魚的丟的魚內臟,她也是準時在老地方等媽媽。后來我去了高中一個月回來一次也很少再見她,再到后來她被我父親用鐵鏈子束縛住了,沒有自由的她眼睛已經失去了往日的神氣!行動緩慢,我看他可憐就非常生我父親的氣一直咒罵我服氣虐待小動物。到后來我才知道她在外面吃了被老鼠藥藥死的老鼠,跑到我家里來是我父親給她注射了解毒針她才得救,把她栓住也算是更好的保護她吧!我這才知道我真的錯怪父親了!自此以后我給她起了新名字叫小咪,一開始她對我根本不予理睬!我有好吃的總會第一個給她慢慢的她對我也就很溫和了!但是溫和也是僅僅對我,她還是往日的女王氣息,沒有肉不吃飯,餓死都不吃!我想貓糧她應該會喜歡的! 二個月前一個能改變她一生的事情出現了!我母親在接送我妹妹的路上遇見了一只被遺棄的狗狗,我母親就把我妹妹的包子分給他了一個吃完之后可能是狗狗很感謝母親吧!就一直跟著來到我家了,怎么都不肯離開了!我母親嘴上說著不想留下狗狗但是內心還是很可憐他,我母親這一輩子就逃不過“心善”。因為我家里有兩條狗狗了我父親不愿意再養狗狗了,我求了父親好久他才愿意留下狗狗。狗狗是因為腿斷了才被遺棄的,走路一瘸一拐的但是特別活潑,我走到哪里他跟到哪里一只在我腳邊轉悠,他很喜歡交朋友他嘗試著去交的第一個朋友就是我家的貓小喵,不管他怎么上去示好小喵都對他不予理睬,他急了就用舌頭舔小喵的嘴小喵還是不理他,他就只好汪汪幾聲離開了!每天都這樣,我總是因為他倆爭搶食物對狗狗發火,但是久而久之我發現狗狗總是把最好吃的肉留給小喵,我這才知道我錯怪他了,同樣這件事情也深深震驚了我!過了二三個星期狗狗的腳才好了。但是不幸又緊接著來了,狗狗在跟我家小牛玩耍的時候被牛踩了,那個時候我正跟往常一樣在午睡突然被狗狗撕心裂肺般的叫聲吵醒了,我急忙爬起來去查看發現狗狗的腳已經徹底的斷掉了!我把他抱回他的小窩我想了各種辦法幫他但都不行他不讓我動他的腿他太疼了!他自己痛苦的叫了一晚上!第二天他還是像往常一樣在門口等著六點起床洗臉刷牙的我。因為這件事狗狗不能到處跑了他總會去找小喵他倆慢慢的關系也發生了質的變化!小喵也認可他了,他倆在依偎在一起的場面一下子戳中了我的淚點,驟然間我淚如雨下…… 現在的狗狗也一直陪著小喵,狗狗總是把好吃的留給小喵,小喵的年齡已經很大了!時日無多,能在彌留之際遇見一個知心狗狗我想她這一輩子也沒有太多遺憾了!小喵她曾經風光過,曾經經歷過生死,但她的高傲氣質從未被磨滅,彌留之際可以找到一位朋友我真替她高興!狗狗我一直沒給他起名字,我覺得他不是狗他甚至比人都聰明,他是我的家人,包括小喵也一樣他們都是我的家人,我覺得給他們起個名字就像是把他們當做寵物來看待一樣,在這幾個月里我也從來沒有再叫過小喵的名字。狗狗是我見過最最好的狗狗,他知恩圖報,對每一種動物甚至一直不和的貓都是笑臉相迎,甚至把自己也喜歡吃的肉留給貓咪。換成我們這個世界上又有幾個人可以做到呀!很幸運我可以遇見他們兩個,我用文字記錄下這段珍貴的記憶但愿文字也能把我現在的感情也記錄下來!他們是我見過最棒的貓咪和狗狗,作為我們家庭的一份子我這個做哥哥的為他們驕傲!這曾經幻想這是上帝派到人間教我做人的使者!沒錯就是上帝派過來的,他們的離開不過是回到本該屬于他們的地方吧! 不說了,我的寵物糧到了我要去喂我的貓咪和狗狗了。“狗狗這么好吃的寵物糧你怎么不吃呀!你是在等她嗎?”說著說著我哭成了淚人…… >>>更多美文:心情隨筆

快過年了,眼看著這座南方的城市漸漸空了,項北和李楠的車票還沒有買。不是他們不著急,而是因為他們又遇到了那個難題:今年,到哪一邊過年? 其實,這個問題的答案已經有了,只是公布出來有點難。去年是在項北家過的年,今年必然就是李楠家了。一路上,李楠不停地給自己打氣,今天相當于攤牌了,一定要定下來。回到家,項北已經做好了飯,菜挺簡單的:一道清蒸魚,一碟青菜,再加上外面買的鹵鴨脖、醬豬蹄。雖然都是李楠喜歡吃的,但是李楠卻吃出還有一些別樣的味道。 斷斷續續地,這個牌終于攤清楚了。項北反應平淡,只是“哦”“好吧”,這種風平浪靜的態度,讓李楠沒有了勝利的喜悅,反而增加了不少的心酸。 趁項北洗碗的間隙,李楠走到外面,關上門,給家里打電話。 “爸,今年回我們家過年,我們商量好了。” “好好好,過年的東西,我跟你媽都準備得差不多了,臘魚臘肉弄得不多,吃多了不好,今年吃新鮮的。你們還想吃什么?”電話那邊的喜悅傳了過來。 “你們準備點項北喜歡吃的吧,他第一次不在家過年,心里會難受的。” 電話那邊停了一會,“那他們那邊喜歡吃什么?” “包點餃子,豬肉大蔥的,小雞燉蘑菇會不會?算了,到家再說吧。” “好吧。”電話掛了。 碗洗完后,項北也拿起了電話。 “媽,今年不到我們家過年了,去年就計劃好了的。” “哦,只能這樣了,那明年一定要回來過年。” “那是當然,您和爸在家要照顧好自己的身體,春聯、守歲、包餃子,這些都不能少,就和我在家里一樣。” “知道了,放心吧,還有你伯父在附近。你在那邊高高興興就夠了,就別擔心我們了,在李楠家勤快點,給老人添點新衣。” “我懂,你們多操點自己的心吧,記住除夕我們視頻啊。不說了,還有事。” 項北掛上電話的時候,發現李楠已經站在了門口,眼里噙著淚水。李楠一把抱住了項北: “老公,別這樣。以后每年過年,年前你爸媽家,年后我爸媽家,或者年前我爸媽家,年后你爸媽家,怎么樣?” 項北“嗯”了一聲,想哭。 >>>更多美文:短篇小說

瓊島舊事 那么多同齡人,在海之南,瀟灑地走著人生。只要閉上眼睛,海水,就會漫過夢境,漫進我的生命里來。我特意選定三十歲生日那天啟程了…… 三等船艙,擠擠捱捱凈是天南地北的“發燒友”,彼此扔著香煙,話題一點就著:已經有十萬“人才”南渡瓊州海峽啦!聽說,找到工作的還不足百分之一。百分之九十九們,正在島上苦其心志,勞其筋骨呢! 身臨海口,果然,“人才”滿街橫流:有的在賣報,有的擺飯攤,更多的行色匆匆,一臉重要的神情。那情形,很有些悲壯。 重新感受一下生活的艱辛吧。“不要問我從哪里來,我的故鄉在遠方……”獨步天涯,聽到最多的就是流浪作家三毛作詞的這首歌。 傍晚,照例去趕“人才集”。男兒女兒聚集在湖邊空地上,有的即興演講,有的吉他彈唱。一位南京青年自己作詞作曲演唱的《海南夢》,很快流傳開來,感人至深:“誰不愛自己的家?誰愿意浪跡天涯?只因為走自己的路,只因為種子要發芽。創業的一顆雄心,伴著椰子樹長大,海風陣陣吹進胸懷,流血流汗一樣瀟灑。我們做菜,我們做飯,我們賣衣,我們賣報,我們唱歌,我們舞蹈,兄弟姐妹,親如一家……” 歌者有志,聽者同心,很快有了一支“湖光音樂組”。相約不定期舉行湖光音樂會。那位南京青年找到我:給我們寫詞吧!現成的歌改詞也行。我答應了。一曲《小城故事》改詞后重新演唱,其情愈真:“海南故事多,有苦才有樂,若是你到海南來,收獲特別多……” 幾位賣報的人才,就此不再走街串巷,報紙往路邊一碼,懷抱吉他彈唱起來:“……創業的一顆雄心,伴著椰子樹長大,我們誓把自己的生命,當做海南島一樣開發!啦啦啦啦啦……賣報!新出版的《海南開發報》,每份八毛……” 好事的記者圍攏了來,想采訪。一打聽,幾位清一色的大學中文系畢業生。留著讓他們自己寫吧,關心他們莫如買幾份報紙。非常時期,吃飯第一呀! 大伙兒全都起勁兒地笑,笑夠了再接著唱,露天劇場效果好極了。 在這座擁擠的省會城市,求職無望的人們開始向貧困的五指山區進發了。去農場,那里有發展,苦點兒生活才有滋味。哥幾個這么招呼一聲,說走就要走…… 兄弟,喝杯壯行酒吧。廣東米酒不夠勁兒,要咱家鄉的燒酒。才認識就要分手,不知何時能相會,留下家中的地址吧! 家?誰不愛自己的家?“不要問我從哪里來,我的故鄉在遠方。為什么流浪,流浪遠方?為了夢中的橄欖樹……” 有人忽然認真糾正:“不,是為了夢中的椰子樹,椰子樹!” 哦,為了夢中的椰子樹…… >>>更多美文:心情日志

闊別家鄉60多年了,故鄉的風物卻仿佛如昨,每到冬季我就會想起家鄉的炒面和油茶,或許這就是那難忘的鄉愁。 炒面和油茶是我的家鄉大部分人家在冬季都會做的兩種食物。 這兩種食物都是面食,其制作方式不同,吃法和口味也不相同。所謂炒面是先將糧食諸如玉茭、小麥、黃豆等炒熟,然后再磨成面粉即成,而油茶是將磨好的面粉炒熟即成。 把糧食炒熟是一個技術活,不能半生不熟,不能炒煳了,半生不熟不能吃,或不好吃,炒煳了色澤不好,面發黑,口感發苦,所以整個炒制過程要十分用心,要掌握好火候。為了炒得均勻,人們一般先將黃土或沙子放在鍋里炒熱,直至它們像水一樣不停地冒土泡,就可以放入糧食了,接著就用鏟子不停地翻攪,以使糧食均勻受熱,不至于有的生,有的熟。即將炒熟時會出現大量的爆米花,在一旁看的孩子們會特別高興,這新鮮糧食炒熟后散發出的香味刺激著孩子們的嗅覺和味蕾,只想大人們快些賜給他們,這個過程對大人小孩都是一種享受,是辛勤勞動后收獲和品嘗勞動果實的自我獎賞,這種喜悅和歡愉局外人是永遠無法感受和想象的。 糧食炒好了就上磨磨成面粉,一般以玉米為主,玉米加黃豆不僅面質細膩,還溢著這兩者自身的香甜味道,不僅口感好,而且營養價值高,吃的時候可以根據自己的口味或者原汁原味,或者加少許咸鹽或白糖之類。這東西干燥,好保存,也可以當做旅行食品,出門時帶上,需要時找些開水沖泡,即沖即食,方便之極,那四溢的香氣讓你永遠也記著這個家和家人。 人們把面粉(一般用小麥粉,也有用高粱面的)用羊油或牛油炒熟叫做油茶,因為這兩種油屬于溫性,會產生較大熱量,喝的時候也可以根據各自的喜好加些蔥花、咸鹽、五香粉等等,在寒冷的冬季喝上一碗,渾身熱乎乎的,心情也會舒暢許多。 >>>更多美文:隨筆美文

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